越南灶神信仰傳統的文獻學考察

灶神是東方文明中一個基本的却並非最重要、儀軌趨於簡約而又源流複雜難理的崇信對象。説其基本,指的是在傳統上有家必有灶,有灶總有灶神的信仰。另起爐灶意味着另立門户,是家庭的分蘖和增生;倒灶一辭在後世亦有"家國敗落"的語義指向。