科技创新对农产品加工业产值的影响研究--以河南省为例

河南省作为种粮大省,拥有稳居全国前列的粮食产量,但同时面临农产品加工业科技人员严重缺乏、技术创新能力不足的发展局限,这与高速增长的经济发展趋势以及人民不断变化的物质文化需求不相适应。本研究以实证分析法为基础,通过收集、分析2010—2019年河南省农产品加工业的发展数据,分析出科技创新对农产品加工业产值的具体影响,以期对河南省农产品加工业的发展提出一些对策建议。