白酒企业跨界冰淇淋未来应注重文化输出

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摘要夏季来临,各种品牌冰淇淋花式上线。继首家茅台冰淇淋旗舰店营业十天后,茅台开设了第二家冰淇淋专卖店,推出3款预包装冰淇淋,并在“i茅台”App上同步售卖,售价在59-66元。白酒企业跨界与冰淇淋搞“联姻”并非茅台首创。此前,泸州老窖与钟薛高联名推出白酒风味雪糕,江小白也曾与蒙牛合作推出酒精雪糕。冰淇淋市场为什么成为酒业品牌联名的心头好?冰淇淋联名产品又能为酒企带来什么?

作者任娇任婉晴方静怡

机构地区不详

出处《中国食品》 2022年第12期58-59,共2页 China Food

关键词冰淇淋泸州老窖白酒风味花式白酒企业雪糕预包装茅台

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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