日光温室平菇半熟料袋式高效栽培技术

平菇又称侧耳,营养丰富,栽培历史悠久,已发展成为全国性栽培种类。传统的平菇栽培有生料、熟料和发酵料3种栽培模式。近几年,唐山地区菇农在发酵料和熟料栽培的基础上,不断实践、总结和提升,通过培养料发酵与短时高温灭菌处理相结合,形成了一套完善的平菇半熟料栽培技术,目前唐山地区该项栽培技术种植面积达到6 500亩,每亩收入5万~6万元。