喝粥一定养胃?未必,有些人反而会伤胃

俗话说“南粥北面”,中国人喝粥的历史至少有上千年,自古就称粥为“滋养胃气妙品”,“喝粥养胃”这个理念似乎早已深入人心,尤其是在肠胃不舒服的时候,粥更是饮食的首选。那么,喝粥是不是真的能够养胃呢?喝粥养胃--因人而异粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。