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去势对畜禽生长性能肉品质影响的研究进展
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摘要
去势(又称阉割)是指对动物的生殖器官进行摘除或使其功能丧失,是一种古老且广泛采用的饲养管理技术。笔者介绍了去势术对牛、猪、鸡生长性能和肉品质的影响。
作者
吴剑波
机构地区
重庆市涪陵区白涛街道农业服务中心
出处
《当代畜牧》
2022年第1期23-24,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
去势
生长性能
肉品质
分类号
S857.129 [农业科学—临床兽医学]
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当代畜牧
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