不同有机肥处理对番茄生长、产量及品质的影响

Influences of different organic fertilizer treatments on growth,yield and quality of tomato

为探究微生物肥及与氨基酸肥配合施用对以蚯蚓粪肥为底肥的冷棚番茄的影响,从而挖掘不同有机肥混合施用的应用价值,以樱桃番茄吉甜一号和中果型番茄黄金番茄为试验材料,分析不同施肥处理对大棚番茄生长(指标为株高、茎粗、叶绿素、叶面积)、品质(指标为可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、单果质量)和产量(指标为坐果率、产量)的影响,并利用主成分分析法和隶属函数法对番茄品质进行综合评价。结果表明,在以蚯蚓粪为底肥的冷棚番茄生产中,追施微生物肥(MF)只显著提高了黄金番茄坐果—转色期的叶面积和株高,但降低了黄金番茄的品质综合评价指数,提高了吉甜一号的品质综合评价指数。追施微生物肥结合叶面喷施氨基酸肥(MF+AF)降低了2种番茄的品质综合评价指数。MF、MF+AF处理虽然对番茄的坐果率无显著影响,但却降低了番茄的总产量。综合分析可知,MF、MF+AF处理对不同品种番茄生长和品质的影响不一致,MF处理可提高樱桃番茄吉甜一号的品质,不追施微生物肥和氨基酸肥(CK)可以保障中果型番茄黄金番茄的品质。