消积化食说山楂

山楂的别名很多,因为味道酸,故叫酸楂、酸枣、酸梅子。因为成熟时颜色鲜红或殷红,又叫红果、赤枣子、胭脂果。因为大多生长在丘陵或山坡,也称为山里红、映山红果、山里果子。还因为猴子、老鼠喜欢吃它,又被叫做猴楂、鼠楂。还有棠棣、大红子、浮苹果、毛枣子、山梨、牧虎利等其他名字。山楂是我国特有的果品,在我国有悠久的栽培史。