疫情之下餐饮人怎么说

2022年春节之后,南北多地出现疫情,一些城市的封控、管控措施不断升级,尤其是五一前后,多地相继发出“暂停堂食”的规定,令餐饮业接连遭到重创。虽然部分“抗疫”经验丰富的北京餐饮人早有准备,不少品牌陆续推出“群接龙”“小程序”“社群”等线上服务,发力预制菜、半成品等业务,相比2020年年初疫情暴发时的“青涩”,此次的外卖服务更加成熟,但很多餐饮人表示,这远远赶不上堂食的营业额。