藏鸡健康养殖中存在的问题及产业化发展探讨

Problems in the healthy breeding of Tibetan chickens and discussion on the development of industrialization

藏鸡是生活在青藏高原的特有品种资源[1],广泛分布在我国的青藏高原海拔2200~4100米的地区,是我国数量最多、范围最广的原始肉蛋兼用型特有品种。通过长期的自然选择和人工选择,藏鸡的外观和生理特性发生了变化,以此来适应高海拔、低氧和寒冷的环境条件。数百年来,在这种高寒低氧环境下,藏鸡具有抗病能力强、肉质鲜美、营养价值高等特点,是中国高海拔地区发展养禽业的主要种质资源[2]。