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蓝光鉴眼里的“大人物”
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摘要
蓝光鉴是现代川菜的创始人之一。早年,蓝光鉴师从名厨关正兴,后来创办了荣乐园。蓝光鉴在继承传统川菜的基础上又进行了大胆的创新、改革,荣乐园每日汇聚八方来客,生意很是兴隆。一次,荣乐园邀请当时业界有名的川菜师傅来店里指导工作,其实也算是一种隐性的考核。这可是一位“大人物”,如果能够得到他的肯定,对于提升荣乐园的名气以及口碑都有极大的帮助。因此,荣乐园上下对此非常重视,为迎接“大人物”的到来积极地做着各种准备。
作者
张君燕
机构地区
不详
出处
《少年月刊》
2022年第13期45-45,共1页
关键词
荣乐园
川菜
蓝光
大人物
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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