国家再出手挽救猪价:中央收储4万吨猪肉 农业农村部专家王祖力介绍收储机制

国家发改委近期进行了今年第三批中央猪肉收储工作。农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力近日详细介绍了猪肉收储的运作机制,及收储对生猪养殖和猪肉市场的影响。国家发改委3月31日发布消息称,据其监测,近期猪粮比价持续低于5∶1,处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。对此,国家发改委会同有关方面开展年内第三批中央冻猪肉储备收储工作,拟于收储4万吨冻猪肉。