淡中有味:文人“墨菜畫”傳统的建立

Tasting the Blandness the Generation of the Motif“Ink Vegetables”in Chinese Literati Painting

在中國的畫史上,“菜”的主題并不如表面上看去是一小品題材。從“入畫”之初,它就寄予了一種“詩人之性”。北宋蘇軾、黄庭堅爲代表的士大夫在對種菜、茹素生活的領會中,提出了“知味”的説法,這使得菜不止隱喻着士人不求名利的平淡心性,也展現出它們對清淡中存喜樂的人生趣味的選擇。到了元代,山水畫在筆墨和思想上的成熟影響了文人對“菜”的畫法,自吴鎮開始以巨然的秀潤淡墨來描繪“菜”,后來“二田”--沈石田和惲南田對此畫法有所繼承和發展。“墨菜圖”用一種“游戲於萬物之表”的筆墨,來表達生命中的至真與淡泊,最終成爲了文人畫中的一個範式。