黑龙江省奶牛养殖成本收益分析

改革开放以来,随着我国经济快速发展,人民生活水平日益提高,膳食结构发生了很大变化,对乳制品等高营养食物的要求越来越高,2004年我国乳制品销售总额约为625.19亿元,2017年这一数额增长到3950.41亿元,增幅超过500%。尽管我国乳制品消费水平高速发展,但一方面“三聚氰胺”事件对我国乳制品造成的冲击尚未完全消失,消费者对国内乳制品的信心仍处于恢复期,另一方面,劳动力成本和相关费用共同拉动了国内奶牛养殖成本水涨船高。