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"α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测"实验优化
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摘要
运用包埋法优化"α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测"实验,简化操作步骤,缩短实验时间,确保实验现象更加明显.
作者
房姝彤
机构地区
山东省邹平市黄山中学
出处
《中学生物教学》
北大核心
2022年第15期68-69,共2页
Teaching of Middle School Biology
关键词
淀粉水解
固定化酶
包埋法
Α-淀粉酶
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
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