“大食物观”下的粮食安全问题及应对策略

仓廪实,天下安。在国际政治形势复杂多变、新冠肺炎疫情持续存在、逆全球化愈演愈烈背景下,粮食安全“国之大者”地位凸显,端稳端牢“中国饭碗”成为当前各界面临的重要考题。审视粮食安全的视角要从粮食安全向食物安全转型,在确保粮食安全的基础上全方位多途径开发食物资源,也为我们在保障粮食安全的同时兼顾种粮农户的收益提供了新的解题思路。