期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

《中国酿造》杂志征稿简则

下载PDF

导出

摘要《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品生物工程技术、生物化工、生物质能源等领域的研究成果及发展动态。

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第6期I0012-I0012,共1页 China Brewing

关键词食品科学研究食品微生物食品添加剂发酵乳制品综合性科技期刊生物工程技术生物化工生物质能源

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

1《中国酿造》杂志征稿简则[J].食品科学,2022,43(8).
2中国酿造杂志征稿简则[J].中国酿造,2022,41(4).
3中国酿造杂志征稿简则[J].中国酿造,2022,41(5).
4中国酿造杂志征稿简则[J].食品科学,2022,43(6).
5中国酿造志征稿简则[J].中国酿造,2021,40(10).
6《中国酿造》编辑部.匠心精神传承创新中国酿造追求卓越打造一流学术期刊——庆贺《中国酿造》创刊40周年[J].中国酿造,2022,41(1).
7中国酿造杂志征稿简则[J].食品科学,2021,42(18).
8中国酿造杂志征稿简则[J].中国酿造,2021,40(9).
9《未来食品科学》第一届编委会[J].未来食品科学,2021,1(2).
10《未来食品科学》第一届编委会[J].未来食品科学,2021,1(4).

中国酿造

2022年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部