蔬菜农药残留模型样品制备研究

Study on preparation of model samples of pesticide residues in vegetables

本研究分别选择有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药中常见的毒死蜱、腐霉利、高效氯氟氰菊酯和克百威作为农药残留对象,以樱桃番茄和菠菜为基质,以浸泡方式制取以上2种蔬菜中4种农药的蔬菜农药残留模型样品,采用气相色谱法、高效液相色谱法测定蔬菜中农药残留量,得出农药最佳浸泡时间为20 min;在浸泡时间为20 min的条件下,目标药物残留含量与浸泡浓度之间呈线性关系,其中菠菜基质对应的线性方程为y=1.375x;樱桃番茄基质对应的线性方程为y=0.035x。本研究结果为实现所需目标浓度的蔬菜农药残留模型样品的制备提供了指导依据。