走进“太空菜园”

在地轨道空间站微重力环境下,应种植那些摘了就能吃的即食性果蔬,因为微重力条件下烹饪加工食物难度很大;此外,还要考虑植物的易栽培性、易管理性,以及单位体积、单位能耗产出率等。近日,国际空间站女航天员梅根·麦克阿瑟吃上了“太空”辣椒。