龙里县辣椒产业化发展现状与建议

辣椒是龙里县群众脱贫致富的主导产业之一。为推动龙里县辣椒产业规模化发展提供参考,对龙里县辣椒产业的发展现状进行分析,指出存在辣椒品种杂乱、规模化生产困难、辣椒栽培技术有待提高、生产中机械化水平低、采后商品化处理和精深加工环节薄弱、基础设施匮乏等问题。从优化辣椒品种结构、加强技术培训、提高辣椒采后贮藏保鲜和加工能力、提高辣椒机械化种植水平,夯实基础设施建设、加强典范示范引领和加强产销对接等方面提出推动辣椒产业规模化和产业化发展的建议。