解读《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》(2022年第2号)

日前,国家卫生健康委发布了《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》,公告称,“根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆(2∶1)等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过”。国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司对此公告进行了解读。本刊全文刊登如下。