世界中餐业联合会举办“中华饮食文明”线上学术座谈会

为贯彻落实习近平总书记关于“把中国文明历史研究引向深入,推动增强历史自觉坚定文化自信”的重要讲话精神,2022年6月10日,世界中餐业联合会举办“中华饮食文明”线上学术座谈会,来自全国各地的专家学者围绕“结合中国饮食文化的发展,挖掘和弘扬中华餐饮文明”这一主题,畅谈学习体会,提出发展观点与建议。四川旅游学院教授杜莉主持会议。