摘要
每年的三、四月是小麦加工的淡季,价格也在低位运行,但是今年,小麦的价格却出现了大幅波动的情况,受到生产资料价格上涨等因素影响,去年以来小麦价格连续上涨,到今年3月第一周,每斤达到1.6元以上的历史高位,但是随后的一个月又出现连续大幅下降。进入4月中旬以后,小麦价格又出现了小幅的反弹,这又增加了市场的不确定性,由于距离新小麦上市还有两个月左右的时间,企业和农户也都处于观望状态。联合国粮农组织日前发布的数据显示,随着俄乌冲突的持续,世界粮食价格在3月大幅度跃升,达到了历史最高水平。国际粮价高企对我国小麦价格是否会产生影响?
出处
《粮食加工》
2022年第3期59-59,共1页
Grain Processing
