六一节到了一一给孩子做三道好看、好吃的护眼点

受疫情影响,上海地区的孩子们从3月份起就开始居家上网课,而且儿童节也很可能要在家里度过了。长期上网课,会给孩子们的眼睛带来很大压力。其实,在我们的日常饮食中,就富含一些对眼睛有益的营养素,如维生素A、花青素、维生素B2等。维生素A存在于动物的肝脏、鱼肝油、蛋、奶和奶制品等中,也存在于胡萝卜、菠菜、西兰花、豌豆苗等中,花青素存在于蓝莓、草莓、櫻桃等中,维生素B2(又称核黄素)存在于鸡蛋、大豆、瘦肉等中。孩子们经常吃含有这些营养素的食物,可以对视力起到很好的保护作用。本期“健康煮张”,我们就为家长们推荐三道含有护眼营养素的、好吃又好看的点心,让孩子们在家中也能度过一个愉快的儿童节。