我国农产品外贸工作人员英语表达能力提升策略研究——评《农产品质量与安全专业英语》

随着经济全球化的深入发展,良好的跨文化交际能力成为外贸行业从业者必备的技能和素养之一。就农业外贸而言,虽然中国是农业大国,具有良好的农业经济基础,但是农产品贸易领域起步较晚、竞争优势不足,亟需培育一批兼具农业专业知识和英语商务能力的综合型人才。为此,我国农产品企业应充分重视外贸工作人员的英语能力培养,构建完善的人才培养机制。由路焱平和柳志强主编、中国轻工业出版社于2011年2月出版的《农产品质量与安全专业英语》一书,聚焦我国农产品质量安全管理现状,全面分析其中的影响因素和安全隐患,阐释了各种安全风险因素对农产品质量的影响机制,并借鉴国外食品质量管理经验,结合企业经营管理实际,提出有效的管控措施和法律完善建议,具有一定的参考价值。