摘要
当今社会,面对多变的市场、有限的资源、转瞬即逝的机会,每一个品牌所遇到的挑战都是独一无二的。对于食品行业而言,产品健康化是新品牌创新绕不开的话题。此外,新冠病毒肺炎疫情爆发以来,越来越多的人已经认识到健康的重要性,对功能性营养健康食品的需求也随之提升。由《食品安全导刊》杂志、食安观察网与上海智纷文化传播有限公司联合主办的“食安大讲堂·主动健康产业联盟”推出的“主动健康·益生菌”系列研讨会第一期课程中。
出处
《食品安全导刊》
2022年第17期I0005-I0006,共2页
China Food Safety Magazine