征稿启事

2018年,我国奶山羊存栏518万只;羊奶年产量100万吨,占全国奶类产量的3.3%。“世界羊奶看中国”,奶羊是我国重要的奶畜品种,具有易饲养管理、生产投入较低、经济效益较好等特点。近几年,羊乳制品更接近母乳、营养全面、低致敏性等功能特性被消费者认知,市场份额日益提升,羊奶产业正处于发展的快速增长期。