公共管理视域下的食品安全治理研究——评《食品安全治理新格局》

新时代背景下,人们对食品安全的关注度越来越高,而近年来频频出现的各种食品问题危害着人们的身体健康,严重打击了人们对食品安全的信心,并对相关企业、政府部门以及食品市场产生了信任危机。然而,这一恶性循环恰恰说明个别企业或从业者食品安全意识和社会责任感不强,食品安全管理存在职责划分不清、相关法律法规及其标准体系不完善等一系列漏洞。