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河北地理标志农产品展示南口供佛杏

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摘要 供佛杏是张家口阳原县的特产之一,以个大、色艳、味美闻名遐迩,素有“京西第一杏”之美誉。南口供佛杏于每年七月下旬成熟上市,其色泽鲜艳,整体呈淡黄色,向阳面有桔红色斑点点缀,颇具美感。果型端正饱满,单果平均重89克,最大可达136克。果肉离核,香气扑鼻。食之口感细腻,酸甜爽口,果汁充沛,回味悠长。南口供佛杏于1991年在河北省杏品种鉴评会上获中晚熟品种第一名。1999年供佛杏作为张家口市的名优产品在世博会参展,深受国内外客商好评。
作者 刘伯洋
出处 《河北农业》 2022年第5期F0003-F0003,共1页 Hebei Agriculture
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