蜂场生产蜂蜜价格走势与特征分析——基于浙江省、湖北省蜂农固定观察点调查问卷样本

近几年来随着国民经济的发展,人均可支配性收入有明显的提高,大部分农产品价格有所提升。作为蜂农最主要的收入来源蜂蜜的价格是否上涨?蜂农在蜂蜜销售渠道选择上有哪些变化?国家蜂产业技术体系经济岗位课题组对主要省份蜂场生产经营情况进行问卷跟踪调查,针对上述问题,该文通过对调查问卷数据的整理,挖掘2011-2021年湖北省、浙江省的春油菜蜜和洋槐蜜产量、销售渠道、蜂蜜中间商收购均价等数据,分析其价格走势与特征,蜂场蜂蜜销售渠道的变化,并试着找出其背后的影响因素,提出相应的措施建议,为广大的蜂业从业者提供借鉴和参考,以此促进中国养蜂业的稳定可持续发展。