胡玉美辣酱营销策略研究

美食是传播中国文化的重要载体,保护和帮助发展地方特色传统美食是传承地方文化的重要途径之一。传统美食的传播不仅可以打造品牌效应,拉动地方经济发展,还可以提高区域知名度。在网络营销时代背景下,传统美食的传播面临营销模式的重新整合。本文选取胡玉美辣酱这一传统老字号品牌为案例,分析其营销模式组合,力求在文化上保护和发展特色传统美食,并探索与总结传统美食营销模式的新突破。