漳州市2016—2020年食源性疾病监测分析

目的 分析漳州市食源性疾病流行病学特征,为食品卫生安全防控工作提供依据。方法 收集漳州市2016—2020年度食源性疾病监测网报数据,采用描述性流行病学方法进行统计分析。结果 2016—2020年,共报告食源性疾病病例26 138例,男性12 294例、女性13 844例,男女比为0.89∶1;病例较多的前3位年龄段为0~<5岁(3 563例,13.63%)、25~<30岁(2 359例,9.03%)、30~<35岁(2 103例,8.05%);职业分布前3位的为农民(10 137例,38.78%)、散居儿童(3 147例,12.04%)、学生(3 054例,11.68%);6月份开始病例数逐渐增多,高峰期在8月份;病例临床诊断以急性胃肠炎为主(22 197例,84.92%),其次为感染性腹泻(2 391例,9.15%);致病食物以水产动物及制品(5 957例,22.79%)、肉及肉制品(3 612例,15.59%)、粮食类及其制品(2 877例,11.01%)为主。结论 应完善食源性疾病监测与评估体系,加强检测能力建设,强化健康教育工作。