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养脾补益药膳两款
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摘要
参苓健脾补益汤/用料/鸡肉适量,党参15克,茯苓20克,甘草10克,白术15克,枸杞20克,炒薏米10克,芸豆20克,姜片、盐、味精各适量。/做法/(1)鸡肉洗净切段焯水,放入煲中。(2)党参、茯苓、甘草、白术、枸杞、炒薏米、芸豆冲洗干净,投入煲中。(3)煲中加水与姜片,大火烧开转小火,煲至鸡肉段熟烂。(4)加入盐、味精调味即可食用。/功效/补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳。
出处
《饮食科学》
2022年第5期35-35,共1页
Diet Science
关键词
姜片
抗疲劳
补气健脾
补肾
鸡肉
段焯
芸豆
茯苓
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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