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奶茶是健康的敌人吗 被引量:1

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摘要 有朋友担心,传言说奶茶不利于健康,容易长胖,更有人说奶茶含有反式脂肪酸,喝多了会得心脏病。这是真的吗??奶茶里面都有什么东西奶茶,也有产品称之为乳茶,顾名思义,有奶有茶。除此之外,有的奶茶还会添加奶油和糖等以提升口感和风味。茶+奶+不同风味的糖=快乐,如果再加上芋圆、珍珠、麻糬……那简直快乐到飞起。?为什么奶茶喝多了会长胖,还会得心脏病奶茶热量较高,多喝的话会摄入过多能量,如果不及时将过剩的能量消耗掉的话,就会发胖。而“奶茶喝多会得心脏病”的传言则大概率来自工业反式脂肪酸过量摄入带来的危害。
作者 宋超 贺媛
出处 《饮食科学》 2022年第4期24-24,共1页 Diet Science
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