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傅晓萍:让年轻人拥抱中国茶
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摘要
生于制茶世家,传承匠人精神傅晓萍出身于茉莉花茶世家,袓辈生活在福州乌龙江和城门山一带,沿袭祖传花茶窨制工艺,以沿江栽花、依山种茶为生。从最早建立“生春源”商号到现在的春伦集团,祖辈一直都以弘扬“福州茉莉花茶文化及传统制茶工艺”为己任,以“创造中国茶生活新方式”为愿景,以“信誉为灵魂,质量是生命,以人为本,科技为先”为核心价值观,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,到傅晓萍这里,已传承了七代。
作者
游海龙
机构地区
不详
出处
《福建青年》
2022年第5期77-78,共2页
关键词
制茶工艺
花茶窨制
茉莉花茶
乌龙江
傅晓
城门山
匠人精神
核心价值观
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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