影响平欧杂交榛子果品质量的因素

Factors affecting the quality of hybrid hazelnut fruit

平欧杂交榛子深受消费者青睐,特别是刚采收的鲜坚果,果仁水分足,脆甜,口感非常好,售价30.00~50.00元/kg,以盛果期产量按250 kg/666.7 m2计,产值达7 500元以上,效益较高。但是,榛子坚果的质量对价格影响很大,如果果个不整齐、成熟度差、果壳色泽差、果仁品质差,销售价格就会大打折扣。据调查,成熟度差的坚果比成熟度好的售价低10.00元/kg左右,而被病菌侵染产生异味的坚果则完全失去商品价值。1影响因素1.1空气湿度过大,病害严重坚果质量的好坏与病虫害的发生程度直接相关。