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摘要 每次冋老家随州,我都要去香江商留城的美食街吃面。一到街口,就能看到街头三家襄阳牛杂面馆一字排开,接下来,就赫然是三家武汉热干面馆,在这条繁华的美食街,襄阳牛杂面和武汉热干面“锣对锣鼓对鼓”地碰撞起来了。热干而是传统南方城市武汉的代言,牛杂面则是夹杂着“中原血统”的襄阳的金字招牌,而随州地处武汉和襄阳之间,正是两种面交流碰撞的“主战场”。
作者 邱小平
机构地区 不详
出处 《时代邮刊》 2022年第13期64-64,共1页
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