从野草到主食--水稻的漫长演变

水稻是全球60%人口的主食。在世界各地,稻米作为原料被制成了各种美食,稻壳和稻秆还可以做牲畜饲料。当我们得知2021年度环球自然日活动的主题时,这种主食带给了我们的灵感--水稻是怎样成为重要农作物的?带着这个疑问,我们开始了探究。