话说枳椇

The Raisin Tree

随着现代社会飞速发展,愈来愈多的人提倡健康生活。人们对于食物的要求不再是简单的满足口腹之欲,而是体现在对生活品质的追求上。枳椇(Hovenia dulcis)为鼠李科枳椇属植物[1],又名拐枣[2],枳椇属第三代水果。而第三代水果果品的特点是富含多种营养物质,多为野生或半野生[3],不存在化肥农药污染,是当代社会人们所推崇的天然保健食品。