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“大食代”来了!--树立大食物观 满足人民需要

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摘要 膳食多样化、饮食健康化趋势给食物供给提出了更高的要求。因地制宜是充分合理利用食物资源的主要方法,也是挖掘食物资源潜力的重要手段。向江河湖海要水产品,向农田要农产品,向食品科技要创新,不断丰富食物种类、提高产量,为更好满足人民美好生活需要做足准备。
机构地区 不详
出处 《食品界》 2022年第7期8-15,共8页 Food Industry
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