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现行食品抽检工作中重复抽检研究 被引量:2

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摘要 随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越重视食品安全问题。如果食品安全问题得不到有效的保障,将会直接威胁到人民群众的生命财产安全。其中,监督管理是风险控制的重点内容。一般来说,食品安全的风险治理在国际上的食品安全监督管理系统当中占据着举足轻重的地位,比如,欧盟所出台的食品安全风险治理模式主要是:预防为基础,分析为框架,信任为主要目标。
出处 《食品界》 2022年第7期96-98,共3页 Food Industry
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