醪糟:舒筋活络,大补气血

醪糟,又叫酒酿、甜酒、酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,是具有代表性的中国传统食品之一。它能补虚、补血、补脾肺,能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的养生有莫大的帮助。醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清。《大竹县志》载:“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”醪糟是糯米制成的,糯米可补虚补血补脾肺,酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。