复合酶制剂对地方种鸡繁殖性能及肠道的影响

目的探讨复合酶制剂对地方种鸡繁殖性能及肠道的影响,为使用酶菌类产品改良地方种鸡繁殖性能及健康状况提供参考。方法在地方种鸡日粮中添加复合酶制剂,设立对照组进行饲养对比试验,每只母鸡的饲喂量固定,饲养试验期为6周,期间统计产蛋量、产蛋率、种蛋合格率、种蛋受精率、种蛋孵化率及受精蛋孵化率等繁殖性能指标,试验结束后对试验鸡采样分析肠道菌群构成及肠道结构变化。结果实验组产蛋量相对于对照组没有优势,种蛋合格率、孵化率、受精蛋孵化率略高于对照组;实验组绝对优势菌属为乳杆菌属,平均占比高达90%以上,对照组不同肠道段中含有不同程度的潜在致病菌,如大肠杆菌-志贺氏菌属等;实验组空肠绒毛长度增长,隐窝深度降低,绒隐比显著提升。结论复合酶制剂能提高地方种鸡的繁殖性能,但差异不够显著;可显著提高肠道益生菌群、降低肠道致病菌的相对丰度,减少肠道致病风险,增强肠道抗病能力;可改善鸡空肠的消化及吸收能力,提高饲料的利用效率。