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我国冷链物流行业存在问题及提升对策研究 被引量:2

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摘要 随着我国社会经济的不断发展,人民群众的生活水平得到极大改善,对食品安全的关注度由此也不断提高,不再局限于吃得饱,更讲究要吃得安全、吃得健康、吃得营养。人民群众饮食观念的转变,带动了生鲜行业的发展,与此相关的冷链物流行业也得到了发展。
作者 王身相
机构地区 广州工商学院
出处 《中国食品》 2022年第14期127-129,共3页 China Food
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