韭菜露地高产高效栽培技术

韭菜又称“懒人菜”,属百合科多年生宿根草本植物。喜冷凉,喜水肥,不怕涝,一年种多年收,产量高、效益稳。露地栽培容易、技术简便,劳动强度低,不受春季倒春寒、秋季晚霜冻和夏季高温影响,一般当年种植,次年起收获,生产周期8~10年。笔者总结了韭菜主要生长习性,介绍了露地韭菜高产栽培关键技术措施,供生产者参考。