辣椒新品种龙福椒的选育

为了选育出高品质的牛角椒,以RN16-424自交系为母本,以RX16-497自交系为父本配组选育而成F_(1)代杂交种小牛角椒——龙福椒。其表现:早熟、品质高,植株生长势较强,株型较散,叶片小、绿色;果实小牛角形,果长14.8 cm左右,果宽2.3 cm,果肉厚约0.2 cm,以2个心室为主,单果质量15.3 g,商品性好;果实由绿色转红色,坐果集中,连续坐果性好,抗倒伏、耐寒性、耐旱性强;鲜椒VC含量高达1521 mg/kg,辣椒素含量为0.10%,干物质含量16.2%,具有较高的营养价值;平均667 m^(2)鲜椒总产量高达2139.1 kg;适合在湖南、广西等地早春或秋延后大棚种植。