葡萄柚嫁接愈合过程中砧穗生理物质特性及其与嫁接亲和性的关系

Physiological characteristics of rootstock-scion and their relationship with graft affinity during the grafting union process of grapefruit

分析不同葡萄柚嫁接组合愈合过程中砧穗生理物质含量的差异,探究砧穗生理物质与嫁接成活率的关系,为研究葡萄柚嫁接亲和性的早期预测以及砧穗组合选择奠定基础。以火焰、哈路比、瑞路比、星路比作接穗,本地酸柚作砧木,测定4个嫁接组合愈合过程中砧穗代谢物质的含量以及酶活性,并统计嫁接40 d时的成活率。结果表明,本地酸柚与瑞路比组合的嫁接成活率为73.33%,显著高于其他的嫁接组合,且嫁接后愈伤组织形成的时间最早。在嫁接愈合过程中,4个嫁接组合接穗和砧木的可溶性糖含量变化分别呈降低—升高—降低、升高—降低—升高趋势;淀粉含量变化均呈下降—升高趋势;可溶性蛋白含量变化分别呈降低—升高、降低—升高—降低趋势;POD活性均表现为升高—降低趋势;PPO活性分别表现为升高—降低、降低—升高的趋势。相关性分析表明,嫁接后6 d,接穗的可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白含量分别与嫁接成活率呈显著正相关、显著负相关和显著正相关。除去2 d,砧穗的PPO活性与嫁接成活率呈极显著负相关。综上所述,本地酸柚与瑞路比葡萄柚的亲和性较高,愈合过程中砧穗的POD和PPO活性以及嫁接后6 d时接穗的可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白含量可以作为葡萄柚嫁接亲和性的参考指标。