乌梅

累累青子缀枝丫,一味含酸软齿牙。不独曹军资止渴,也曾调鼎佐商家。——宋·杨公远《梅实》梅实,未熟时为青梅,熟时为黄梅。青梅加工,即成乌梅。远远望去,青色的梅子缀满枝丫,甚是好看,但一入口能“软齿牙”,可知其酸。以前大人会叮嘱孩子:“桃饱人,杏伤人,梅子树下埋死人。”意思是说梅子吃多了伤人。不说吃多伤人,但就其酸,也惶惶不敢多吃吧。话说曹操行军渴了,对士军们说:“前有梅林,梅子甘酸,可解渴。”