老年人食道相关的衰老与疾病

食道是一条由肌肉组成的通道,连接咽喉到胃。食道后面紧贴脊柱,两边有肺,左侧有心脏和胸主动脉,前面有胸骨,旁边还有气管,所以活动范围很小。食物经口进入咽喉是主动过程,过了咽喉就会触动吞咽的反射动作,之后的运动过程就脱离了自我意识可以控制的范围。这个吞咽反射动作主要是节段性蠕动将食物推入胃中,尽快将食道排空(自净)。