“文和友”的品牌定位迷局

面对项目扩张失利、裁员风波,以及品牌定位问题等挑战,已然成为网红餐饮品牌的文和友,该如何进行商业模式的进一步探索与实践,从而打破眼前的困局,并在餐饮行业中走出新的发展路径?成为网红打卡地、VC追捧、估值上涨、上市传言、快速扩张、裁员收缩……像很多网红餐饮品牌一样,曾放言要做“中国美食界的迪士尼”的文和友似乎也逃脱不了这个老套的“剧本”。